Via Appia 735 - Minturno
Il nostro menù offre una piccola proposta che si differenzia dai classici pub o ristoranti. Tutti gli ingredienti sono di prima scelta e provenienti da aziende che ci hanno conquistato per la loro qualità. Solo prodotti stagionali e ricercati per offrirvi sempre nuovi piatti.
Classiche patate e sale
4,00€
Cacio e Pepe patate, pecorino romano e pepe
4,00€
Paprika patate, paprika dolce e piccante
4,00€
Lime e Pepe Rosa patate, lime e pepe rosa
4,00€
Crocchetta farina di patate, mozzarella
2,00€
Crocchetta alla Gricia farina di patate, mozzarella, guanciale croccante e crema di pecorino
3,50€
Frittatina Cacio e Pepe bucatini, pecorino romano, besciamella artigianale, pepe
4,00€
Frittatina Amatriciana bucatini, pomodoro, guanciale croccante, pecorino romano e besciamella artigianale
4,00€
Frittatina Zuccotta bucatini, crema di zucca, pancetta croccante, provola affumicata e besciamella artigianale
4,00€
Classico hamburger 180 gr, patatine e salse
6,00€
Pumpkin Burger hamburger 180 gr, zucca alla griglia, taleggio dop, pancetta croccante e salsa bbq
8,00€
Cheese Burger hamburger 180 gr, cipolla rossa, pancetta croccante, pomodoro, insalata, cheddar e salsa burger
8,00€
Cacio e Pepe hamburger 180 gr, crema di pecorino romano, mistincanza e guanciale croccante
8,00€
Americano pulled pork, cipolla rossa, insalata coleslaw, salsa barbecue
9,00€
Norvegia hamburger di salmone 180 gr, misticanza, pomodoro, senape e cipolla rossa
9,00€
Classico hamburger 180 gr e patatine fritte
8,00€
Fumè hamburger 180 gr, speck igp e provola affumicata con patatine fritte
12,00€
Pistacchio hamburger 180 gr, pesto di pistacchio di Bronte, provola affumicata e patatine fritte
12,00€
Calabrese hamburger 180 gr, nduja, cipolla rossa di Tropea, provola affumicata e patatine fritte
12,00€
Carciofato hamburger 180 gr, crema di carciofi, provola affumicata e patatine fritte
12,00€
Boscaiolo hamburger 180 gr, funghi misti trifolati, tartufo e asiago dop
12,00€
Petto di pollo alla piastra pollo con contorno di patatine fritte
8,00€
Straccetti di pollo pollo, spezie e panko con contorno di patatine fritte
10,00€
Cotoletta pollo, panko e contorno di patatine fritte
10,00€
Pulled pork spalla di maiale, insalata coleslaw
13,00€
Costine BBQ costine di maiale, salsa handmade bbq e patatine fritte
15,00€
Stinco al forno stinco di maiale, salsa handmade bbq e patatine fritte
15,00€
Tagliata al Rosmarino tagliata di vitello, rosmarino e fiocchi di sale
15,00€
Tagliata ai Funghi tagliata di vitello, misto funghi trifolati, pancetta croccante
18,00€
Marinara pomodoro, origano
4,50€
Margherita pomodoro, mozzarella, basilico
5,00€
Rossa con alici pomodoro, mozzarella, alici sotto sale
6,00€
Cosacca pomodoro, pecorino romano e basilico
6,00€
Bufalina pomodoro, mozzarella di bufala
6,00€
Cicoria pomodoro, cicoria ripassata e peperoncino
6,00€
Arrabbiata pomodoro, peperoncino e pecorino romano
6,50€
Amatriciana pomodoro, guanciale stagionato e pecorino romano
7,00€
Bufala e Crudo pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto crudo stagionato
7,00€
Cacio e Pepe mozzarella, pecorino romano e pepe
6,00€
Carciofi e Guanciale mozzarella, crema di carciofi, guanciale stagionato e pecorino romano
7,00€
Gricia mozzarella, guanciale stagionato e pecorino romano
7,00€
Carbonara mozzarella, pecorino romano, uovo e guanciale stagionato
8,00€
Zucca e Salsiccia crema di zucca, salsiccia artigianale e provola affumicata
8,00€
Porcini e Asiago mozzarella, porcini trifolati, asiago dop e speck igp
8,00€
Porcini e Tartufo mozzarella di bufala, porcini trifolati e crema di tartufo
8,00€
Tonno e Cipolla mozzarella, tonno sott'olio e cipolla rossa di Tropea
7,00€
Mortazza d'Autunno crema di ceci, mortadella La Favola
8,00€
Radicchio e Noci radicchio, speck igp, noci, melograno e fontina dop
8,00€
Nduja e Cipolla mozzarella, nduja calabrese e cipolla rossa di tropea
8,00€
Cacio e Pepe in giallo datterino giallo, mozzarella di bufala, pecorino romano e pepe
8,00€
Castagne e Lardo patate, castagne e lardo di pata negra
8,00€
Profumi dal Bosco misto funghi trifolati, crema al tartufo e mozzarella
8,00€
Cannellini e Cicoria vellutata di cannellini e cicoria ripassata
7,00€
Coca Cola vetro 33 cl
2,00€
Coca Cola ZERO vetro 33 cl
2,00€
Fanta lattina 33 cl
2,00€
Chinotto artigianale BIO
2,50€
Gazzosa artigianale BIO
2,50€
Spuma nera BIO
2,50€
Ichnusa non filtrata 50 cl
3,00€
Birrificio Rurale IPA 33 cl
5,00€
Birrificio Rurale BLANCHE 33 cl
5,00€
Malastrana Bock 50 cl Birra ceca, doppio malto rossa, 7.5 %
5,00€
Malastrana non filtrata 50 cl Birra ceca, bionda non filtrata, 4,7%
5,00€
Tiramisù
4,00€
Pinsa alla Nutella
6,00€
Pinsa Nutella e Nocciole
7,00€
Pinsa Nutella e Pistacchio
7,00€